Description
Resazurin Tablet adalah indikator redoks yang digunakan untuk menilai kualitas mikrobiologis susu segar sapi secara cepat, mudah, dan ekonomis berdasarkan aktivitas reduktase (metabolisme bakteri). Produk ini cocok untuk laboratorium, peternakan, koperasi susu, dan unit penerimaan susu yang membutuhkan uji awal yang praktis tanpa alat khusus.
Dengan kemasan 100 tablet dari VWR Chemicals, Resazurin Tablet siap dilarutkan menjadi larutan standar 0,005% untuk uji reduktase.
Keunggulan Resazurin Tablet
- Hasil cepat: perubahan warna dapat diamati mulai 10 menit.
- Akurat dan sensitif: mendeteksi aktivitas mikroba sejak dini.
- Mudah digunakan: prosedur sederhana, tanpa alat khusus.
- Ekonomis: biaya rendah dan efisiensi tinggi.
Prinsip Metode
Resazurin (berwarna biru) direduksi oleh aktivitas metabolik mikroorganisme menjadi resorufin (merah muda/merah). Semakin banyak mikroba dalam susu, semakin cepat warna berubah dari biru → ungu → merah muda → putih/jernih.
Cara Membuat Larutan Resazurin (Stock Solution 0,005%)
- Siapkan 50 mL air suling steril.
- Panaskan air hingga ±70°C dalam botol kaca steril.
- Masukkan 1 tablet Resazurin VWR.
- Kocok atau vortex hingga tablet larut sempurna dan homogen.
- Larutan standar 0,005% siap digunakan.
Penyimpanan larutan: simpan dalam botol gelap (amber), di lemari pendingin (±4°C), dan lindungi dari cahaya. Larutan dibuat segar dan sebaiknya digunakan dalam 8–24 jam setelah dilarutkan.
Prosedur Uji Reduktase pada Susu
- Siapkan sampel: aduk susu hingga homogen.
- Ambil sampel: masukkan 10 mL susu ke dalam tabung reaksi steril.
- Tambahkan reagen: tambahkan 1 mL larutan resazurin 0,005%, tutup tabung, lalu bolak-balikkan perlahan hingga tercampur rata.
- Inkubasi: masukkan tabung ke waterbath atau inkubator pada suhu 37°C, lalu amati perubahan warna secara berkala.
Interpretasi Hasil
| Warna | Interpretasi | Kondisi Mikrobiologis |
|---|---|---|
| Biru (warna awal) | Sangat baik | Aktivitas mikroba sangat rendah/steril |
| Ungu | Baik | Aktivitas mikroba rendah |
| Pink/merah muda | Cukup | Aktivitas mikroba sedang |
| Putih/jernih | Buruk | Aktivitas mikroba tinggi |
Semakin cepat warna berubah menuju putih/jernih, semakin tinggi aktivitas mikroba dan semakin rendah kualitas susu.
Waktu Pembacaan
- 10 menit: untuk pemeriksaan cepat.
- 1–3 jam: untuk penilaian mutu standar (uji reduktase).
Waktu pembacaan mengikuti metode atau standar laboratorium yang digunakan. Hasil dari waktu pembacaan yang berbeda tidak untuk dibandingkan langsung.
Catatan Penting
Resazurin Test merupakan metode uji reduktase/indikatif yang memberikan hasil cepat mengenai kualitas mikrobiologis susu segar. Metode ini tidak menggantikan pemeriksaan kuantitatif seperti Total Plate Count (TPC) apabila diperlukan jumlah mikroorganisme yang akurat. Ikuti petunjuk penggunaan (IFU/SDS) dari produsen VWR untuk konsentrasi, stabilitas, dan penyimpanan produk yang spesifik.
Pesan Resazurin Tablet di PT Global Sains Indolab
Hubungi kami untuk harga, ketersediaan stok, dan pengiriman ke seluruh Indonesia:
- WhatsApp: 081252332575
- Email: info@globalsains.com
- Website: www.globalsains.com
- Alamat: Imperial Green Blok IGN K51, Jl. Raya Mauk Km 11 Sepatan, Tangerang 15520, Banten